Waarom wordt een pinda-allergie zo gevreesd?
Mensen kunnen voor veel verschillende soorten voedingsmiddelen allergisch zijn, maar de pinda is daar wel een zeer berucht voorbeeld van….
Meer
Eten & drinken
Surprisebol van Robèrt van Beckhoven
In de finale van Heel Holland Bakt 2020 moeten de bakkers een suprisebol maken voor de technische opdracht. De opdracht…
Meer
Wist u dit al over de bitterbal?
De bitterbal heeft een behoorlijke schare fans in ons land. Ook zo gek op deze snack? Dan vindt u het…
Meer
Laagjestaart van Pauline Leenders
Voor Pauline Leenders eindigde het Heel Holland Bakt-avontuur vlak voor de eindstreep. Ze haalde het net niet naar de finale….
Meer
Kadayif-nestjes van Anna Yilmaz
Kadayif is in Nederland ook wel bekend als engelenhaar. In Turkije worden er veel zoetigheden mee gemaakt zoals, kunife, dat…
Meer
Temaki van Tosao van Coevorden
Chef-kok Tosao van Coevorden leerde de Japanse keuken van zijn moeder. De ‘familie geheimen’ geeft hij nu door in zijn…
Meer
Lasagne uit de hapjespan van Janny van der Heijden
Lasagne kan volgens Janny van der Heijden ook heel eenvoudig, gewoon in de hapjespan op het fornuis worden gemaakt. Varieer…
Meer
Falafel, pitabroodjes en zoetzure komkommer van Mounir Toub
Falafel zijn gefrituurde balletjes van fijngemalen kikkererwten, munt, peterselie, knoflook en andere verse kruiden. Het is een Arabisch gerecht dat…
Meer
Frambozentaartje met pistache van Aline Bouwman
Voor Aline Bouwman eindigt het Heel Holland Bakt-avontuur op de drempel van de halve finale. Ze begrijpt dat ze de…
Meer
Tonijn Tataki van Bart van Olphen
In Tijd voor MAX maakt Bart Tataki van tonijn. Tataki is een manier van bereiden uit de Japanse keuken waarbij…
Meer