Zo gezond zijn paprika’s
Gezond en gevarieerd eten (en voldoende beweging) is het advies voor een goede gezondheid. Maar steeds weer variëren is soms…
Meer
Eten & drinken
Volkoren penne met paprika-ricottasaus
Het Voedingscentrum raadt aan om van brood, pasta en rijst de volkoren variant de eten. Hier zitten meer vezels in…
Meer
Wat is het verschil tussen een bruine en groene avocado?
De avocado is nog altijd onverminderd populair. Lekker door een salade, op een boterham of verwerkt in een gerecht. In…
Meer
Poffertjes bakken zonder poffertjespan? Zo doet u dat
Poffertjes, een typisch Nederlandse delicatesse en ook erg leuk om zelf te bakken. Dat bakken gaat natuurlijk het makkelijkst met…
Meer
Zalmragout met groente en rijst
Boerenkool is niet alleen lekker in de stamppot, maar ook om te verwerken in andere gerechten. Want in tegenstelling tot…
Meer
Zijn eiwitten en proteïne hetzelfde?
Eiwitten worden ook weleens aangeduid als proteïne, maar zijn die 2 wel echt hetzelfde? Wij gaan op onderzoek uit. Geen verwantschap?…
Meer
Ierse boxty met prei en makreel
De boxty komt uit Ierland. Vroeger was het een lekkernij die alleen op feestdagen werd gegeten. Tegenwoordig is het niet…
Meer
Moussaka met zoete aardappel
Het hoofdbestanddeel van moussaka is aubergine. De moussaka wordt vaak gegeten met gehakt, aardappel en overgoten met bechamelsaus. Maar Sandra…
Meer
Dit kookt MAX Vandaag: romige pasta met spinazie
Wie denkt dat er voor het bereiden van pasta 2 pannen nodig zijn, een voor de saus en een voor…
Meer
Pastinaakstamp met peer en gorgonzola
Met deze pastinaakstamp met peer en gorgonzola laat Mounir zien dat een stamppot niet altijd geserveerd hoeft te worden met…
Meer