Is light chips gezonder dan gewone?
Chips wordt traditioneel gezien van aardappel gemaakt en gefrituurd in vet. Naast vet is zout een belangrijk ingrediënt. En hoewel…
Meer
Eten & drinken
Dit is waarom u beter geen knoflookpers kunt gebruiken
Houdt u van knoflook? Dan heeft u hoogstwaarschijnlijk ook een knoflookpers in de keukenla liggen. Deze pers lijkt op het…
Meer
Galette met champignons en geroosterde spruitensalade
Galette betekent vanuit het Frans vertaald: platte cake. Dit is alleen geen zoete cake, maar een hartige taart. Sandra verwerkt…
Meer
Dit kookt MAX Vandaag: venkelrisotto
Veel mensen hebben het idee dat risotto maken moeilijk is. Dat is het dus niet. Het kost wat tijd, voeg…
Meer
Mexicaanse huarache met tonijnspread en geroosterde spruiten
Huarache is een typisch Mexicaans gerecht. Het bestaat uit een bodem van maismeel met daarop een zogeheten topping. Daar kunt…
Meer
Aziatische stamppot
De dagen worden korter en korter en kouder en kouder. Niets past daar beter bij dan een stamppot. Sandra stapt…
Meer
Zuurkool-gehaktquesadilla’s
Nu het langzaam weer kouder wordt buiten is het tijd voor kool. Kool is er in verschillende soorten. Maar typisch…
Meer
Beef Shanghai
Dit gerecht staat werkelijk in een handomdraai op tafel. De ‘beef’ (rundergehakt) hoeft namelijk niet lang te worden gebakken. Door…
Meer
Dit kookt MAX Vandaag: maaltijdomelet boordevol groente
Een ei zit boordevol vitamine, mineralen en eiwitten. Een goede bouwsteen voor een gevarieerde maaltijd. De maaltijdomelet van Emina zit…
Meer
Bietensoep en boerenbrood met makreelspread
De biet is een veelzijdige groente. Gekookt met een uitje of koud door een salade, de biet laat zich graag…
Meer