Zo maakt u harde broodjes en stokbrood een dag later weer knapperig
Harde broodjes en stokbrood zijn kakelvers het lekkerst. Ze verliezen al snel hun krokantheid en worden dan wat taai. Broodjes…
MeerHarde broodjes en stokbrood zijn kakelvers het lekkerst. Ze verliezen al snel hun krokantheid en worden dan wat taai. Broodjes…
MeerBiefstuk is een mals en mager stuk spiervlees van de koe. Er zijn verschillende soorten biefstuk. De meest bekende en…
MeerPilav is qua bereiding te vergelijken met risotto. De rijst wordt eerst even aangefruit in de pan en daarna in…
MeerBij het maken van Puits d’amour komt de nodige techniek kijken. Het is een gebakje dat uit een aantal laagjes…
MeerDe letterlijke vertaling van het Indonesische woord tutup is ‘sluit het’. En dat is precies wat er in dit gerecht…
MeerVooral tijdens de koude maanden ligt andijvie volop in de schappen. En andijvie is niet alleen lekker, maar ook erg…
MeerRodekool is een van de oudste koolsoorten. Het is een harde kool en rijk aan vitamine C. De kool is…
MeerGroenten als andijvie, ui en sla zijn voorgesneden te koop in de supermarkt. Gaat dit ten koste van de vitamines…
MeerEen saus op gewenste dikte krijgen kan een hele kunst zijn. Soms lukt het gewoonweg niet. Gelukkig zijn er allerlei…
MeerDeze week maakt Emina een variant op de welbekende lasagne. Zij maakt dit pastagerecht met pompoen, boerenkool en geitenkaas. Ingrediënten:…
Meer