Savooiekool uit de wok
Soms hoeft een gerecht helemaal niet ingewikkeld te zijn om toch heerlijk te smaken. Dit is zo’n gerecht. Met een…
Meer
Eten & drinken
Dit eten we al eeuwen lang en staat nog dagelijks op het menu
In 2021 is de Week van de Klassieken van 8 tot 18 april. Het is een landelijke manifestatie met als…
Meer
Is er verschil tussen blauwe bessen en bosbessen?
Ze zijn blauw, rond en het zijn echte vitaminebommetjes. Blauwe bessen en bosbessen. Ze lijken heel veel op elkaar, maar…
Meer
Spruitjessoep met geitenkaas-spekjesspread op roggebrood
Spruitjes zijn op vele manieren te bereiden: gekookt, uit de oven of als salade. Keuze genoeg. En dat er met…
Meer
Koolraap-pastasalade met krokante visburger
Koolraap ouderwets en eenzijdig? Daar denkt Mounir heel anders over. Hij doet de koolraap eerst in de oven waardoor hij…
Meer
Spruitjessalade met roquefortdressing
Tempeh wordt gemaakt van soja en komt van origine uit Indonesië. In Indonesië is het een onderdeel van de Indonesische…
Meer
Zoete of zoute drop, Nederlanders hebben een duidelijke voorkeur
Elk jaar op 12 april is het internationale drop dag. En als er 1 land is waar het snoepgoed geliefd…
Meer
Bougatsa van Robèrt van Beckhoven
Zin in een stukje Griekenland én een zoete lekkernij? Dan is de bougatsa van Robèrt van Beckhoven zeker wat voor…
Meer
Groentequiche met zalm
Dit keer geen zoete lekkernij in Bak mee met MAX, maar een hartige taart. Cas maakt een groentequiche met spinazie…
Meer
Tagliatelle met biefstuk in roomsaus
Er is nog altijd veel discussie over of diepvriesgroenten net zo gezond zijn als verse groenten. In veel gevallen gaat…
Meer