De croliebol van Mercedes
In het jaar waarin de crompouce of tompouce croissant een hit werd, maakt Heel Holland Bakt-winnaar Mercedes een speciale oud…
Meer
Tijd voor MAX – recept
Champagne taart van Robèrt van Beckhoven
Bent u nog op zoek naar een feestelijk kerstdessert? Robèrt van Beckhoven deelt zijn recept voor een prachtige champagne taart!…
Meer
Sticky toffee cake met butterscotchsaus van Rutger
Dit Britse dessert is het ultieme comfortfood! De heerlijk zachte, smeuïge en smaakvolle sticky toffee cake wordt overgoten met een…
Meer
Wentelteefjes van rozijnenbrood met vanillesaus van Robèrt van Beckhoven
Om oud brood niet weg te hoeven gooien, werd ooit bedacht om er wentelteefjes van te maken. Je proeft dan…
Meer
Kippenpoten uit de oven met kabsi en tzatziki van De Aanschuiftafel
In de Haagse wijk Moerwijk beheert Ashana Pal een aanschuiftafel. Iedereen mag, tegen een kleine onkostenvergoeding, komen lunchen of dineren….
Meer
Karamel notentaartje van Robèrt van Beckhoven
Het karamel notentaartje van Robèrt van Beckhoven combineert een aantal overheerlijke ingrediënten: een smakelijk boterdeeg, gevuld met een walnotenspijs, banketbakkersroom…
Meer
Piet Fourtjes van Robèrt van Beckhoven
Piet Fourtjes: deze kleine gebakjes zijn een sinterklaasversie van de normale petit fours. Decoreren kan naar eigen smaak en moeilijkheid….
Meer
Pompoengnocchi met gebruinde boter, limoenblad en garnalentopping
Waar gnocchi normaal gemaakt wordt van aardappel, maakt Vanja van der Leeden dit keer een pompoengnocchi. Deze is dan ook…
Meer
Glühwein van Jan Smink
Glühwein past perfect bij de koudere tijd van het jaar. Warme wijn, kruidige geuren en smaken. Het wordt veel gedronken…
Meer
Pekelharing en bakbanaanblokjes van Judith Cyrus
Judith Cyrus maakt recepten die geïnspireerd zijn door de Surinaamse en de Caribische keuken. Hierin staat ‘toespijs’ centraal. De toespijs…
Meer