Moussaka met zoete aardappel
Het hoofdbestanddeel van moussaka is aubergine. De moussaka wordt vaak gegeten met gehakt, aardappel en overgoten met bechamelsaus. Maar Sandra…
MeerHet hoofdbestanddeel van moussaka is aubergine. De moussaka wordt vaak gegeten met gehakt, aardappel en overgoten met bechamelsaus. Maar Sandra…
MeerMet deze pastinaakstamp met peer en gorgonzola laat Mounir zien dat een stamppot niet altijd geserveerd hoeft te worden met…
MeerEr zijn weinig groenten zo veelzijdig als de paprika. Want u kunt er werkelijk van alles mee. Bakken, wokken, grillen…
MeerWist u dat broccoli vol gezonde voedingstoffen zit? Er zit vitamine K en calcium in en zelfs een stofje in dat…
MeerKip Muamba is van origine een stoofgerecht uit Centraal-Afrika. Mounir maakt een ‘snellere’ kip Muamba, maar laat de kip wel…
MeerDit keer niet een gewone pasta bolognese, maar een champignonbolognese. Het belangrijkste ingrediënt laat zich raden: de champignon. Door de…
MeerKebab betekent letterlijk gebakken vlees en wordt gemaakt van of lams-, kalfs- of kippenvlees gemaakt. Mounir gebruikt lamsgehakt en maakt…
MeerGado gado is een Indonesisch groentegerecht. Het is een mix van groenten met gebakken ei en pindasaus. Om het helemaal…
MeerDit is weer een van Mounir’s makkelijke gerechten, maar daardoor niet minder smaakvol. Sterker nog, de saus is heerlijk. Niet…
Meer