Tagliatelle met boerenkool en gerookte amandelen
Dat boerenkool niet alleen als stamppot lekkers is, bewijst ook dit recept. Om de boerenkool te garen en een extra…
Meer
Recepten
Kabeljauwhaasjes in filodeeg met sinaasappel-wortel-linzensalade
Een ‘haasje’, of dit nu gaat om vlees of vis, is het malsere gedeelte van het dier of de vis….
Meer
Hartvormige pinda-karamelkoeken van Robèrt van Beckhoven
Valentijnsdag is de dag van de liefde. En de liefde van de man en de vrouw gaat in veel gevallen…
Meer
Frambozensoufflés
Om een soufflé goed te laten rijzen in de vormen is het van belang de vorm goed in te smeren….
Meer
Pastinaakpuree met geroosterde biet en warmgerookte zalm
Voor dit gerecht gebruikt Sandra rauwe, ongekookte bieten. Ze moeten ongekookt zijn omdat ze worden gepoft/geroosterd in de oven. Dan…
Meer
Winterse quinoakom met gerookte kip
Deze quinoakom met gerookte kip is licht verteerbaar en voedzaam. Door de spruitjes in dunne reepjes te snijden wokt u…
Meer
Kastanjechampignonsrisotto
Het maken van risotto neemt misschien wat tijd in beslag, maar het resultaat mag er wezen. Door de risotto af…
Meer
Oesterzwam-stroganoff met tagliatelle
Bij velen is de stroganoff bekend als bœuf stroganoff, de variant met vlees. Maar stroganoff, de saus, is ook heerlijk…
Meer
Bapao’s van Robèrt van Beckhoven
Iedereen zegt broodje bapao, maar bapao betekent broodje in het Chinees. Dus iedereen noemt het eigenlijk broodje broodje. Daarnaast denk…
Meer
Charlotte Russe
Wie eens iets feestelijks op tafel wil zetten moet zeker deze Charlotte Russe eens maken. Heerlijk met verse banketbakkersroom. En…
Meer