Cannoli van Sarena
Cannoli komen oorspronkelijk uit Sicile en het betekent ‘buisje’. Het is naar Amerika meegenomen door de Italiaanse (Sicilaanse) immigranten begin…
Meer
Recepten
Crème brûlée van geitenmelk en tijm van Antoine
Wie kent het niet? De klassieke crème brûlée met een custardachtige smaak en een laagje van gekarameliseerde suiker? Antoine Hermans…
Meer
Rijstpapierrolletjes van Janny
De lente is nu echt begonnen dus maakt Janny van der Heijden een toepasselijk gerecht: SpringRolls oftewel lenterolletjes. Alle kleuren…
Meer
Clafoutis van Robèrt
Traditioneel wordt de clafoutis met kersen gemaakt. Maar volgens Robèrt smaakt het ook heerlijk met ander seizoensfruit. In Tijd voor…
Meer
Zoeter aardappel met broccoli soep van Shirma
Zondag 10 april 2016 staat Shirma’s SoulKitchen weer op de agenda. Shirma kan niet wachten om weer met haar Family-KitchenCrew…
Meer
Slagroomtaart van Sarena
Bakken is populair, maar er zijn maar weinig mensen die zelf een echte slagroomtaart bakken. Terwijl het een van de…
Meer
Salade van gestoomde makreel van Antoine
De paasdagen zijn achter de rug, dus volgens Antoine een goed moment voor een licht verteerbare maaltijd. In Tijd voor…
Meer
Paastraktaties van Robèrt
Het paasweekend staat voor de deur en Robèrt maakt in Tijd voor MAX dan ook iets leuks voor op tafel!…
Meer
Langoustine staart met kreeftenbisque van Ippe
Ippe Galema werkte als afwasser om wat bij te verdienen. Langzaam verschoof zijn interesse naar de keuken en besloot hij…
Meer
Paastaart van Sarena
Het paasweekend staat voor de deur en Sarena Solari, winnares van Heel Holland Bakt, maakt in in Tijd voor MAX…
Meer