Onorthodoxe Sinterklaassoep van Janneke Vreugdenhil
Janneke Vreugdenhil maakt één keer per jaar een pan Hollandse erwtensoep, namelijk met Sinterklaas. (In principe, want als het flink…
Meer
Recepten
Venezolaanse arepa’s met Hollandse topping
Arepa’s zijn broodjes gebakken van maismeel. In Zuid-Amerika eten ze de broodjes bij vrijwel alle maaltijden. Sandra serveert de broodjes…
Meer
Eetbare weggeefcadeautjes van Janny van der Heijden
Op 5 december deelt de Sint door heel Nederland cadeaus uit. Wilt u zijn voorbeeld volgen en uw naasten een…
Meer
Geroosterde rodekool met sinaasappel en gorgonzola
Traditioneel gezien wordt rodekool vaak gekookt. Mounir pakt het anders aan en roostert de rodekool. Met wat balsamicoazijn en en…
Meer
Kabeljauw met crumb van Bart van Olphen
Bart was in IJsland. IJsland is het eerste land ter wereld waar alle vis gecertificeerd is. Veel van de vis…
Meer
Speculaas-lettertaart van Marieke de Korte
Chocolade en banketbakkersletters kennen we allemaal maar voor wie eens een andere lekkere Sint-traktatie wil, bakt Marieke de Korte van…
Meer
Gebakken biefstuk en auberginefrieten met chimichurri-rijst
Chimichurri is een saus, een soort marinade, die uiterst geschikt is om bij gegrild en gebakken vlees te eten. Sandra…
Meer
Knolselderij-mosterdsoep
Niets lekkerder dan een stevige maaltijd soep. En dit is er een, want Mounir doet naast de knolselderij ook aardappels…
Meer
Pilaf met cashewnoten van Janny van der Heijden
Ongeroosterde cashewnoten zijn het lekkerst voor dit gerecht. Kleur ze vlak voor het serveren even in een droge koekenpan op…
Meer