Perzische kuku met boerenkool
Kuku, spreekt u uit als kookoo, komt van origine uit Perzië (Iran). Het hoofdbestanddeel is ei en het heeft iets…
Meer
Programma’s
Kinderarbeid is dichterbij dan u denkt
De rechten van duizenden kinderen wereldwijd worden op grote schaal geschonden. Zo werken er duizenden kinderen in de mijnen om…
Meer
Amerikaanse kip & wafel
Wat deze Amerikaanse kip zo lekker krokant maakt zijn de cornflakes. De cayennepeper geeft de kip wat extra pit. Mounir…
Meer
Broodje kroket van Robèrt van Beckhoven
Robèrt gaat voor een overheerlijk broodje kroket, maar dan zonder dat u hoeft te frituren. En in plaats van in…
Meer
Empanadas de platanos
Empenadas zijn gevulde deeghapjes. Dat wil zeggen de vulling wordt omhult met deeg. Er kan van alles in, rundvlees, kip,…
Meer
Rodekoolstamppot met krokante schol
Niet zo lekker dan een stamppot. En het fijne aan een stamppot is dat u het kunt maken van heel…
Meer
Feestelijke borrelhapjes van Janny van der Heijden
Om eens iets anders bij de borrel te serveren laat Janny van der Heijden zich graag inspireren. Dit keer haalt…
Meer
Boerenkoolmalfatti met oesterzwammen
Het woord malfatti betekent letterlijk mislukkeling. Het gerecht is niet letterlijk mislukt, maar de vorm van de balletjes is onregelmatig….
Meer
Samen meedenken in een leven met dementie
Het leven van wie te maken krijgt met dementie, patiënt en partner, kan behoorlijk op zijn kop komen te staan….
Meer
Snelle harira
Harira is een Marokkaanse soep. Het is een gebonden, rijkgevulde soep met als belangrijkste ingrediënten tomaten, kikkererwten, linzen en selderij….
Meer