Mosselen en witte bonen uit de oven
Er wordt al ruim 150 jaar in de Nederlandse wateren gevist op mosselen. De mosselen die wij eten zijn de…
Meer
Programma’s
Anneke en Joris Samen naar Klassiek
Met Samen naar Klassiek wordt een klassiek concert een gezellige avond samen uit. Maandag 20 november 2017 zijn Anneke (54) en Joris (51)…
Meer
Spelregels van Met het Mes op Tafel
In het programma Met het Mes op Tafel, gepresenteerd door Sjoerd van Ramshorst, pokeren de kandidaten met de antwoorden op vragen….
Meer
Escabeche van makreel van Bart van Olphen
Escabeche kent u wellicht als een Spaans gerecht, maar het komt overal rondom de Middellandse zee voor. In Frankrijk heet…
Meer
Herinneringen aan de slachtoffers van krijgsgevangenkamp Fukuoka-2
Op 23 november 2017 bezoekt Prinses Laurentien in Nagasaki, Japan het monument dat in september 2015 is opgericht ter herinnering…
Meer
Filelezer John Souhoka neemt na 28 jaar afscheid van de radio
Iedereen die weleens naar de file-informatie op de publieke radiozenders heeft geluisterd, kent de stem van filelezer John Souhoka. Hij…
Meer
Kiprolletjes met geroosterde bospeen
Vadouvan is een kruidenmengsel uit de Indiase keuken. Het bevat kerrieblad, fenegriek, mosterdzaad, knoflook en sommige varianten bevatten gedroogde uitjes…
Meer
Paroxismaal vingerhematoom
Bij het paroxismaal vingerhematoom krijgen mensen vanuit het niets last van een bloeduitstorting aan de palmzijde van de hand. Vaak…
Meer
Pecantruffels met prosecco van Janny van der Heijden
Janny maakt de chocoladetruffels van het kerstmenu van Yotam Ottolenghi uit zijn kookboek Sweet. Natuurlijk geeft zij er haar eigen…
Meer
Janny van der Heijden ontmoet topkok Yotam Ottolenghi
Topkok Yotam Ottolenghi is in Amsterdam ter promotie van zijn nieuwe boek Sweet én om de Johannes van Dam-prijs in…
Meer