Zuurkool-gehaktquesadilla’s
Nu het langzaam weer kouder wordt buiten is het tijd voor kool. Kool is er in verschillende soorten. Maar typisch…
Meer
Programma’s
Is het einde van de tweede coronagolf in zicht en hoe succesvol is het coronavaccin?
De tweede coronapiek lijkt nu echt over zijn hoogtepunt te zijn. Ondanks een kleine toename in het aantal besmettingen op…
Meer
Beef Shanghai
Dit gerecht staat werkelijk in een handomdraai op tafel. De ‘beef’ (rundergehakt) hoeft namelijk niet lang te worden gebakken. Door…
Meer
MAX Masterclass: slaapexpert Els van der Helm over het belang van goede nachtrust
Goed slapen is ontzettend belangrijk, maar waarom eigenlijk? En wat als u niet zo goed kunt slapen? Neurowetenschapper en slaapexpert…
Meer
Bietensoep en boerenbrood met makreelspread
De biet is een veelzijdige groente. Gekookt met een uitje of koud door een salade, de biet laat zich graag…
Meer
Garam masala-curry met raita
Mounir maakt dit keer een frisse curry met kip en bloemkool. Hij serveert er raita bij, een Indiase yoghurtsaus van…
Meer
Het verhaal achter Jan Klaassen De Trompetter van Rob de Nijs
In het NPO Radio 5-programma Lunch Lekker met Daniel Dekker wordt Rob de Nijs de hele maand geëerd in het…
Meer
Spanakopita met tzatziki
De naam doet het al enigszins vermoeden, maar de spanakopita komt uit Griekenland. Het is een spinazietaart. In Griekenland wordt…
Meer
Cast van Scrooge Live bekend
De volledige cast van het tv-spektakel Scrooge Live is in Tijd voor MAX onthuld. Onder anderen Remco Veldhuis, Richard Kemper, Plien…
Meer
Snelle kiprendang met geroosterde spitskool
Rendang wordt traditioneel van rundvlees gemaakt, het wordt dan ook wel rendang dagiang genoemd. Het is een Indonesisch stoofpotje. Sandra…
Meer