Bami goreng en atjar komkommer
Indonesische gerechten worden zelden alleen geserveerd. Zo wordt bij veel maaltijden atjar geserveerd. Een zoet/zuurtje voor bij het eten. En…
Meer
Programma’s
Meldpunt: Bank schrijft minder geld bij dan contant is gestort
De ING-bank heeft minder geld op bankrekeningen bijgeschreven dan er door rekeninghouders aan contanten bij een automaat is gestort. Dat…
Meer
Mac & cheese
Dit is nou een echt makkelijke maaltijd. De naam is over komen waaien uit Amerika, maar simpel gezegd is het…
Meer
Gnocchi-ovenschotel met spinazie en mozzarella
Mozzarella is eigenlijk een verzamelnaam voor 2 kaassoorten. De oorspronkelijke mozzarella wordt vervaardig uit melk van de waterbuffel. De ander…
Meer
Gewokte biefreepjes met sticky noedels
Biefstuk is een mals en mager stuk spiervlees van de koe. Er zijn verschillende soorten biefstuk. De meest bekende en…
Meer
Pilav met kerrie-drumsticks
Pilav is qua bereiding te vergelijken met risotto. De rijst wordt eerst even aangefruit in de pan en daarna in…
Meer
Quiz: wat weet u over Frank Boeijen?
Frank Boeijen staat de hele maand januari in de schijnwerpers bij het NPO Radio 5-programma Lunch Lekker. Elk dag wordt…
Meer
Puits d’amour van Robèrt van Beckhoven
Bij het maken van Puits d’amour komt de nodige techniek kijken. Het is een gebakje dat uit een aantal laagjes…
Meer
Pastei tutup ajam
De letterlijke vertaling van het Indonesische woord tutup is ‘sluit het’. En dat is precies wat er in dit gerecht…
Meer
Petitie voor wettelijk vastgelegd rouwverlof en tips voor het rouwproces
Waarom is er wel verlof geregeld bij gezinsuitbreiding, maar niet bij een overlijden binnen een gezin? Marrit van Exel weet…
Meer