MAX Masterclass: Jaap Seidell over gezond eten ondanks alle verleidingen
Gezond eten is goed voor het lichaam, maar het kan een behoorlijke uitdaging zijn om het ook daadwerkelijk te doen….
Meer
Lees ook
Mexicaanse huarache met tonijnspread en geroosterde spruiten
Huarache is een typisch Mexicaans gerecht. Het bestaat uit een bodem van maismeel met daarop een zogeheten topping. Daar kunt…
Meer
Aziatische stamppot
De dagen worden korter en korter en kouder en kouder. Niets past daar beter bij dan een stamppot. Sandra stapt…
Meer
Zuurkool-gehaktquesadilla’s
Nu het langzaam weer kouder wordt buiten is het tijd voor kool. Kool is er in verschillende soorten. Maar typisch…
Meer
Is het einde van de tweede coronagolf in zicht en hoe succesvol is het coronavaccin?
De tweede coronapiek lijkt nu echt over zijn hoogtepunt te zijn. Ondanks een kleine toename in het aantal besmettingen op…
Meer
Beef Shanghai
Dit gerecht staat werkelijk in een handomdraai op tafel. De ‘beef’ (rundergehakt) hoeft namelijk niet lang te worden gebakken. Door…
Meer
MAX Masterclass: slaapexpert Els van der Helm over het belang van goede nachtrust
Goed slapen is ontzettend belangrijk, maar waarom eigenlijk? En wat als u niet zo goed kunt slapen? Neurowetenschapper en slaapexpert…
Meer
Bietensoep en boerenbrood met makreelspread
De biet is een veelzijdige groente. Gekookt met een uitje of koud door een salade, de biet laat zich graag…
Meer
Garam masala-curry met raita
Mounir maakt dit keer een frisse curry met kip en bloemkool. Hij serveert er raita bij, een Indiase yoghurtsaus van…
Meer
Spanakopita met tzatziki
De naam doet het al enigszins vermoeden, maar de spanakopita komt uit Griekenland. Het is een spinazietaart. In Griekenland wordt…
Meer