Pilav met kerrie-drumsticks
Pilav is qua bereiding te vergelijken met risotto. De rijst wordt eerst even aangefruit in de pan en daarna in…
Meer
Lees ook
Puits d’amour van Robèrt van Beckhoven
Bij het maken van Puits d’amour komt de nodige techniek kijken. Het is een gebakje dat uit een aantal laagjes…
Meer
Pastei tutup ajam
De letterlijke vertaling van het Indonesische woord tutup is ‘sluit het’. En dat is precies wat er in dit gerecht…
Meer
Petitie voor wettelijk vastgelegd rouwverlof en tips voor het rouwproces
Waarom is er wel verlof geregeld bij gezinsuitbreiding, maar niet bij een overlijden binnen een gezin? Marrit van Exel weet…
Meer
Het verhaal achter Zeg me dat het niet zo is van Frank Boeijen
In het NPO Radio 5-programma Lunch Lekker met Daniel Dekker wordt Frank Boeijen de hele maand geëerd in het kader van…
Meer
Rodekool met slavink
Rodekool is een van de oudste koolsoorten. Het is een harde kool en rijk aan vitamine C. De kool is…
Meer
MAX Ombudsman Jeanine Janssen geeft antwoord op veelgestelde vakantievragen
Ondanks het reisverbod van het kabinet tot maart en de verlenging van de lockdown, denken velen toch al na over…
Meer
Romige broccolischotel met gebakken kalfsvlees
Gruyère kaas dankt zijn naam aan de Zwitserse stad Gruyère. Het is een kaas die zeer geschikt is om mee…
Meer
Rode linzensoep met krokant roggebrood
Roggebrood wordt gemaakt van rogge, water en zout. Soms zit er ook nog gist of desem in. Het is heel…
Meer
Dokter Ted legt uit: zo werken de goedgekeurde vaccins waarmee Nederland tegen corona vaccineert
Ook Nederland vaccineert inmiddels tegen het coronavirus. Naast het Pfizer-BioNtech-vaccin is het Moderna-vaccin inmiddels ook goedgekeurd voor Europa. Dokter Ted…
Meer