Zacht gestoofde spitskool met krokante vis
De spitskool dankt zijn naam aan de spitsvormige bladeren. Het is eigenlijk een ‘kruising’ tussen witte kool en savooiekool. Het…
Meer
Lees ook
Maak kennis met het nieuwe kabinet
Ze hebben er lang over gedaan, maar het kabinet Rutte 3 is een feit. Op 26 oktober wordt het nieuwe…
Meer
Vragen en antwoorden over Operatie Live 2017
Operatie Live volgt op 1 november 2017 een DIEP (Deep Inferior Epigastric Perforator) flap operatie. Deze operatie wordt uitgevoerd bij vrouwen…
Lees meer
Broodjes met Hollandse kaasfondue en bloemkool
Een kaasfondue, maar dan anders. Sandra gebruikt voor de bloemkool de Italiaanse groene bloemkool, de Romanesco, gecombineerd met de witte…
Meer
40 topstukken uit Canon van Nederland in de schijnwerpers
In navolging op de tentoonstelling met de 50 vensters uit de Canon van Nederland in het Nederlands Openluchtmuseum worden nu…
Meer
Plaattaart met aubergine en cantharellen
De cantharel, ook wel bekend als hanenkam, is een eetbare paddenstoel. Hij is geliefd door zijn peper-achtige smaak. De kleur…
Meer
Onterechte kortingen op uren huishoudelijke thuiszorg
Mensen die huishoudelijke ondersteuning van de gemeente krijgen worden soms onterecht gekort op het aantal uren dat wordt schoongemaakt. Dat…
Meer
Quesadilla met mosselen van Bart van Olphen
n zijn nieuwste boek – Het Zeeuwse Mossel Kookboek – laat Bart van Olphen zien hoeveel verrassende culinaire mogelijkheden de…
Meer
Wereld Polio Dag
Dinsdag 24 oktober 2017 is het Wereld Polio Dag. Wereldwijd wordt aandacht gevraagd voor de bestrijding van polio. Want al…
Meer
Zuurkoolrösti met kipreepjes en champignonsaus
Zuurkool is gesneden witte kool. Door de witte kool met zout in een luchtdichte ruimte op te slaan, ontstaat de fris…
Meer