Gebakken mandu van Francis Kuijk
Mandu is een Koreaanse dumpling. Francis maakt dit speciaal omdat de Olympische Winterspelen in PyeonChang bijna van start gaan. Een…
Meer
Lees ook
Varkensschnitzel van Gertjan Kiers
Volgens Gertjan Kiers is dit de ultieme schnitzel. Vroeger kocht men een stuk bovenbil of platte bil om zelf varkensschnitzels…
Meer
Hollandse Zaken over de gemeenteraadsverkiezingen 2018
Het drieluik over de gemeenteraadsverkiezingen 2018 van het MAX-discussieprogramma Hollandse Zaken begint op 8 februari 2018. Wij blikken alvast vooruit…
Meer
Speklapjes in ketjapsaus van Janny van der Heijden
Janny maakt voor de maandag een eenvoudig gerecht voor een leuke prijs. Deze speklapjes in ketjapsaus zijn makkelijk te maken…
Meer
Rotterdam steeds populairder onder toeristen
Rotterdam heeft in 2017 een recordaantal toeristen getrokken. In totaal doen in dat jaar 1,1 miljoen mensen de stad aan…
Meer
Nonnenvotten van Robèrt van Beckhoven
Het is bijna carnaval, dus Robèrt van Beckhoven maakt dit keer een echt carnavalsgebakje: nonnenvotten. Het is oorspronkelijk een Limburgsgebakje,…
Meer
De onbekende slachtoffers van de Watersnoodramp
In 2018 is het 65 jaar geleden dat de Watersnoodramp plaatsvond, waarbij in totaal 1.835 mensen verdronken, waarvan 106 personen…
Meer
Msemmen van Mounir Toub
Mmsemmen zijn een soort pannenkoeken. Het is een typisch gerecht uit de Marokkaanse keuken. Het wordt vaak bij het ontbijt…
Meer
Ode aan prinses Beatrix door Hans Spitsbaard
Voor zijn ode aan prinses Beatrix heeft Hans zich laten inspireren door de favoriete vakantiebestemming van de prinses: Toscane. Het…
Meer