Vitello tonnato nieuwe stijl van Gertjan Kiers
Dichtende slager Gertjan Kiers maakt in Tijd voor MAX zijn eigen versie van vitello tonnato, een zeer feestelijk bijgerecht. Hij beschrijft hoe…
Meer
Lees ook
Helft kinderen met hiv krijgt geen medicijnen. Dat moet en kan anders
‘Onzichtbare kinderen’ worden ze genoemd. De tienduizenden Afrikaanse kinderen die zonder dat iemand het weet Hiv hebben. De helft van…
Meer
Knisperende vis-pasteitjes van Francis Kuijk
Voor deze feestelijke vis-pasteitjes gebruikt Francis een ovenschotel die zij vaker maakt, maar die gemakkelijk te upgraden is voor feestelijkheden….
Meer
Gameboy-rug door slecht leefpatroon
Het liegt er niet om, het toekomstbeeld van de kantoormedewerker. Middels de speciale pop Emma hebben Britse deskundigen aangetoond welke…
Meer
Vergeten recept: ansjovis-toast van Janny van der Heijden
Er liggen verborgen in lades en kasten nog schatten aan recepten, die Janny van der Heijden graag naar boven wil…
Meer
Soufflé met frambozen van Robèrt van Beckhoven
Een soufflé kan voor veel gerechten gebruikt worden, zowel zoet als hartig. Door het basisrecept aan te passen aan de…
Meer
Meldpunt: 50-plusser solliciteert verkeerd
Hoewel meer Nederlanders dan ooit aan het werk zijn, blijven tienduizenden 50-plussers verstoken van een baan. Belangrijke reden hiervoor is…
Meer
Dit zijn de genomineerden voor de Musical Awards 2020
De genomineerden voor de Musical Awards 2020 zijn bekend! De vakjury, bestaande uit Alex Klaasen, Charles Droste, Arno Gelder, Isabelle…
Meer
Bloemkoolwafels met avocadocrème van Sandra Ysbrandy
Met groenten kunt u oneindig veel gerechtjes maken. Wat dacht u van een bloemkoolwafel met avocado en gerookte zalm. Erg…
Meer
Coquille met mango-avocado salsa van Maik Galenkamp
Maik Galenkamp maakt in de keuken van Tijd voor MAX een voorgerecht. Eenvoudig te bereiden en heerlijk van smaak. De…
Meer