Gnocchi met coulis van goulash van Antoine Hermans
Chef-kok Antoine Hermans is net terug uit Gstaad. Voor hem een vertrouwde omgeving, want zijn opa en oma hadden daar…
Meer
Lees ook
Mulfilet met langoustines van Cas Pikaar
In januari 2020 zijn de Michelinsterren uitgereikt. De 23-jarige Cas Pikaar is één van de winnaars. Hij mocht als eerste…
Meer
Werken met een hersenaandoening
Het MAX-programma Niet Zonder Ons volgt 6 mensen met een hersenaandoening. De deelnemers vertegenwoordigen een vergeten groep, zonder perspectief op…
Meer
Kleurige hartige taart van Robèrt van Beckhoven
Het Carnaval staat op punt van losbarsten. En dat betekent dat er de nodige alcohol genuttigd zal worden. En wie…
Meer
Meldpunt: Roep om begrijpelijke ziekenhuisrekeningen
Patiënten hebben last van ingewikkelde en onbegrijpelijke nota’s van ziekenhuizen en medische hulpverleners. Rekeningen die niet overeenkomen met de geleverde…
Meer
Slofjes en tiramisu tartelettes van Jeanette Hendrikx
Jeanette wist net als Anouk en Esther het ook te schoppen tot de finale van Heel Holland Bakt. Ze is…
Meer
Gebakken brood met champignonragout van Janny van der Heijden
Restjes brood laten zich heel goed tot grote croutons verwerken. Steek het brood uit en bak het in wat olie…
Meer
Lymfestelsel
Parallel aan ons bloedvatstelsel loopt er nog een tweede vaatstelsel door ons lichaam dat minstens zo belangrijk is en 2…
Meer
Verse gemaakte pasta pesto van Mounir Toub
Mounir heeft een missie, meer mannen aan het koken krijgen. Om dat kracht bij te zetten geeft hij elke laatste…
Meer
Taartjes met passievruchtenkaviaar van Esther
Eén van de 3 finalisten van Heel Holland Bakt is Esther. Ze heeft genoten van haar tijd in de tent…
Meer