Mashpi Lodge

Giles Coren en Monica Galetti reizen af naar het Andes woud in Ecuador om te werken bij Mashpi Lodge.

Mashpi Lodge is een modernistisch hotel, dat op duizelingwekkende hoogte beschikt over een kabelbaan. Het hotel is gebouwd door de voormalige burgemeester van de hoofdstad Quito, op de locatie van een houthakkersstation. Gasten van de Mashpi Lodge, bevinden zich op 900m boven zeeniveau op een plek met een zeer grote biodiversiteit.

De hotelmedewerkers werkten vroeger voornamelijk als houthakker of jager, nu mogen ze zichzelf milieubeschermers noemen. Het hotel heeft het leven van de lokale bevolking enorm veranderd. Giles en Monica dalen met de kabelbaan af en ontmoeten de lokale bioloog, waar ze ontdekken dat het hotel voor baanbrekend ecotoerisme zorgt.