Deel 9: Nojito

Hoe maakt u een alcoholvrije cocktail? Ook voor cocktails zonder alcohol kunt u uitgaan van een mix van zoet en zuur.

Ingrediënten:

• Sap van 1 limoen
• 10 ml suikersiroop
• takjes munt
• ginger ale of seven-up
• crushed ijs

Bereidingswijze:

Pers de limoen uit in het glas. Voeg de suikersiroop toe. Doe 10-15 muntblaadjes in het glas en kneus die tegen de wand met een lepel. Vul het glas met crushed ijs en roer de ingrediënten. Vul het glas verder met bijvoorbeeld ginger ale, en roer de ingrediënten door. Schep er nog wat crushed ijs bovenop en garneer met kleurig fruit en een rietje.

Een cocktail maakt u echt af met een mooie garnering. Elke cocktail vraagt om een andere versiering. In deel 10 laat Nico zien hoe u een cocktail kunt garneren en serveren. Klik hier als u terug wilt naar het overzicht van de cursus.